排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝要加油入 。特色不用再另放盐。惹味生葱头切丝备用。菜葱加入葱头丝炒香。油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝加入水大火烧开。特色

　　9、惹味放白糖炒糖色。菜葱

　　7、油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝糖适量 、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味

　　8 、菜葱烧热锅，油煎葱头适量 、排骨爆香出油后 ，

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入蚝油，排骨煎出油后，

　　3、

　　5、不入油放入排骨大火快煎。

炒均后。

　　4、蚝油适量、油适量

　　做法 ：

　　1  、盖上锅盖，装碟即可食用  。

　　材料 ：排骨750克、

　　2 、焖至汁稍干即可关火。

　　6、如果是偏瘦的排骨，

　　10  、