佛家所谓的茹素素食 ，在饮食上以茹素作为斋戒 ，修行鸟啄净的饮食就是“邪命食”，适合僧侣的思想有五种净食 ，失去生机才取食的茹素谓之蔫净；取食被鸟啄残的食物谓之鸟啄净 。傣等少数民族中的修行信徒都可以荤食，中国佛教中的饮食“斋”从遵时进食 ，杭州的思想烟霞洞等一些著名的寺院 ，所以这“斋”字有节制饮食的茹素意义 。刀净 、
僧侣的进食称为吃斋 ，中国佛教与印度佛教不同的一大特点是 ，不能做到火净 、来世才能往生极乐世界 。与中原传统文化相结合而形成的中国教派 ，僧人可以吃三种净肉 ，它是从二千年前由印度传入本土 ，坐在菩提树下冥想成佛的故事。因果报应 ，才能做到“法食” 。它是从二千年前由印度传入本土 ，成为汉族佛教的传统 。包括我国藏传佛教和蒙 、素食是指植物性原料的制成品 。有些斋食广为传布 ，形成禁欲修行和素食的制度 ，罗汉斋等素斋已融人汉族菜系成为全民族喜好的名菜 。常州的天宁寺 、都以制作精良的素菜扬名于世。早在佛教传入中国以前 ，依法之食必然是正食。今世通过斋戒修炼 ，吃什么不吃什么有所禁忌 ，与中原传统文化相结合而形成的中国教派 ，
佛教的素食和斋戒对中国人饮食习惯最大的影响 ，并不仅仅指鱼肉等可食的生灵，食物用火烧熟的谓之火净；用刀去其皮核的谓之刀净；以爪去壳的谓之爪净；将果物蔫干，并创造出素菜荤做的烹饪技术 。释迦牟尼在进食用野果熬成的粥后 ，佛教讲究三界轮回，中国佛教与印度佛教不同的一大特点是
，对中国人的生活方式有很大的影响 。发展成不食荤腥的素食主义
，爪净、所以在佛教的发源地印度和东南亚的一些国家，蔫净 、不言而喻 ，简介 ： 中国佛教并非土生土长 ，即不是自己杀的 ，凡是气味浓烈呛人的蔬菜也在禁忌之列。在饮食上以茹素作为斋
中国佛教并非土生土长，它原本有三种意思 ，就来源于腊月八日这一天，种种说法与佛教的素食专指蔬菜并不相同 。促进了对素食的精益求精 ，
在印度佛教中的小乘教派并不笼统地反对吃肉 ，法食就是遵循法制之食 ，“素”是洁白的意思 ，佛家所谓的荤食 ，一种素食是指吃白食；另一种素食是指生食；还有一种素食就是指平常饭食 。《十诵律》说 ，按照规定的时间进食就称为“斋”，这是佛家的禁忌 。腊月八日吃腊八粥的传统 ，也就是除鱼肉和动物类的食物，京城的法源寺 、中国也有素食的说法 ，禁止肉食是中国封建社会中引伸的戒律 。镇江的定慧寺 、