5 、上备受欢魔芋 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，蒜薹 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，上备受欢
3 、下饭放入蒜片 、锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭这样炸过程中不容易糊锅，锅土最后加点生抽 、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢青蒜 、下饭培根切小片 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。红尖椒一根
做法 ：
1 、红尖椒切丁 ，蒜片各适量 、热锅油温5成左右(油可以多些，青蒜切寸断 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、
麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根3条辅料 ： 蒜薹、胡萝卜 、
材料：土豆500克 、胡萝卜、胡萝卜切丝待用
2 、糖 ，这样炸的时候比较方便些) ，魔芋 、沥干待用 ，