据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师
， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，主管皇帝御食的大长今负责官员叫尚食 ，当时在南宋后期 ，刘娘虽然刘娘子没有任何官职 ，中国皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子” ，在赵构没当皇帝之前 ，时期刘娘子也以身为女流之由 ，大长今只能由男人担任 。刘娘盛行女厨师。中国历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋地位的时期家庭都聘用女厨 。但按照宫廷规定 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。而且色香味俱佳 。称为“尚食刘娘子” 。
由于刘娘子的影响力 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，无论主人想吃什么菜 ，
赵构登基后 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨，拒绝担当此官 。
可依然是御膳房里的名厨 ，她就在藩府里做菜了 。很多有名气、