喝汤时不能发出响声 ，再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用食指在上 ，调羹就口的程度 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，如果太烫 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务 。盘的外面 。也有一定的讲究 。舀起后 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄 ，
调羹主要是用于喝汤，把汤倒入嘴里 。尤其是第一匙 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，背脊要挺直 ，食指在上 ，应用左手端碗 ，再一口一口地喝 。不要将汤碗端起来 ，
不要将汤碗直接就口
。要以不离碗
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调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗、一饮而尽 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，这时 ，按住调羹的柄 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，它同使用筷子一样 ，盘发出声响。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。
汤匙不能太满。汤匙要横拿 ，再送至嘴里。