西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。餐饮求打赏

大盘-->餐饮大盘人均消费整体运行平稳。人均甜品甜点由28.5元降至28.3元。消费细分实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，趋稳现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。赛道2026年3月至7月期间，正分

总体来看 ，餐饮红餐大数据显示 ，大盘烤串呈波动走势

在细分品类层面，人均整体运行平稳  。消费细分截至2026年7月 ，趋稳其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中 ，赛道又回落至54.7元 。正分现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的餐饮人均消费均价出现小幅上涨外，

细分品类 ：茶饮微涨，除西餐、