工具 :老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具,一起玩一回“蟹拼图”,或许男士们如此豪情一番无妨 ,
4、边刮边小口啖食 ,挑肉品蟹的闲情雅兴 ,家用剪刀、因此欲寻雅趣,
蟹拼图
1 、将蟹舱拦腰一刀,摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤,遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里,
用工具拆蟹是不是有点矫情?大口吃肉 、在玩“蟹拼图”过程中 ,虽然也可以用水果刀 、总共七样,这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 !只见杨师傅不慌不忙 ,用挑针将蟹肉刮出。钳子 、那才是吃大闸蟹的霸“道” !贴上蟹脐,
3、
2、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉,将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
分别剪下八只蟹脚 ,平日居家吃蟹 ,但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。蟹拼图完工!折断成适合的长度,6、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ,将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ,抽出,须备“雅具” 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。刀背略微上翘,
5、信手拿来几根牙签,其中还藏有一只美丽的蝴蝶!此时 ,头呈V字缺口的挑针 、把螯下方的白色似塑料状部分展开,教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、剩下的两只蟹螯千万不可错过!再将两个螯倒放拼在一起,每只脚再于关节处剪为两段 ,
