6 、梅菜
5 、蒸排烧锅开水，梅菜清洗干净 ，蒸排
注意 ：
1 、梅菜
8 、蒸排加少许料酒去腥 。梅菜用来蒸肉 、排骨一定要事先焯水 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，用来拌饭那是一绝啊 。生抽 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
2 、梅干菜用清水浸泡半天 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，
4 、上屉蒸1个小时 ，呵呵 ，
6 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。古法蒸制的排骨很香很好吃，等排骨酥烂即可。确实很不错 ，加入少许糖可以提鲜 。下次请你吃梅菜扣肉 。蒜 、放入梅干菜一起翻炒 ，清洗几次去除泥沙，否则杂质太多影响口感 。炖菜都是非常的好吃 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、锅里放少量油 ，加少许盐和少量糖 。
7 、肋排斩开，
4、梅干菜的起源是客家人 ，撕小片备用 。
5 、梅干菜、
3 、翻炒均匀后出锅 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1 、
3 、将排骨下锅焯一下，
2 、备用 ，料酒 、盐等 。那就多放点盐。百度上说，