3 、菠菜控干水份后的营养菠菜切段 ，熟花生仁适量 、小菜盐少许 、简单金针撒入切碎的做润花生碎；
8 、蒜2瓣、肠排菠菜1把 、凉拌姜1小块 、菠菜糖1茶匙 、营养醋和生抽调和均匀；
4 、醋2汤勺 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，加入姜末和蒜末；
6 、蒜切末；
做法 ：
1 、鸡精少许 、
准备 ：花生切碎 ，生抽1汤勺、充分拌匀即可。倒入之前调好的料汁；
7 、
原料 ：金针菇1把 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、芝麻油少许 。