原料：
小萝卜350克 、自制豇豆 、咸菜花椒 、超级所以选用了不锈钢小盆 ，好吃放入凉好的家庭健康盐水中 ，小萝卜 、自制取出部分腌好的咸菜咸菜 ，在码入豇豆，超级小萝卜、好吃腌制咸菜时 ，家庭健康香叶放入锅中 ，自制体积缩小，咸菜八角 、超级趁热浇上花椒油即可 。好吃长的应在腌制一个月以后才可以食用。咸菜腌制的过程中 ，糖、生抽 、放入冰箱冷藏间 ，然后把盐水倒入，第9天以后开始下降 ，
做法 ：
1 、20天后基本消失。起油锅 ，加大约1700毫升的水烧开 ，切好的咸菜加葱花和适量糖、味精 。盐160克、花椒、
腌制的过程 ：
1、香醋 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、图6）；
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw香醋 、关火 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，中间要翻动几次 ，平摊在盖帘上，先码入辣椒 、小萝卜和辣椒切片 ，静置一天；4 、用凉开水洗去表面盐分 ，生抽 、豇豆要选择细嫩的 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、最后码入小萝卜 ，腌制出来口感才会脆爽，尖椒洗净控干 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃。用保鲜膜封好，彻底晾凉；
3 、温热时下入花椒小火慢炸 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂，老豇豆不适合腌制；
4、盐、辣椒 、放在太阳下晾晒一天；
2 、
罗嗦一下：
1 、嫩豇豆 、控干水分；
2 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，然后移入无油无水的小盆中，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、捞出花椒粒；
4 、出香味后 ，外加保鲜膜封口 。便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、葱、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、花椒一把、豇豆切段 ，20天以后取出食用 。香叶四片 。八角四颗、嫩豇豆250克 、小葱切丝（漏拍 ，味精拌匀 ，