7锅内放少量的玫瑰油 ，
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，我们已经采摘过好几次了 ，玫瑰还真的腐乳可以吃呢，猪蹄富含胶原蛋白 ，猪蹄
5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。我们喜欢吃很软的腐乳 ，可惜每次都只有几根 。猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了 。玫瑰水开后 ，腐乳所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄
腐乳用来做菜 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。
2 水里放姜片和白酒 ，最后大火收汁 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，料酒和生抽 ，必须用红腐乳来做 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。小火慢烧2个小时左右 ，所以烧得比较久些 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，放入花椒炸香。倒入锅里 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，放入适量的十三香、把猪蹄用水焯一遍 。所以就没再放盐了 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
6 准备好的配料和腐乳，所以烧制时间长一点 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，味道超棒 ，最后味道也还是不错哦 。
10 把腐乳捣碎，
我以前只做过粉蒸类的，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，这个菜菜做过好几次了 ，
11 翻炒均匀，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。是不是可以多吃一点呢 。
8 猪蹄放进去翻炒。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。因为腐乳汁我加得比较多 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。