佐料 ：盐 ，甜辣白糖 ，黄瓜白糖稍微多一些，道口用刀削成不规则小块 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，
原料：小黄瓜，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，随吃随取
黄瓜熟芝麻做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，酱油 ，酱油 ，熟芝麻 ，