【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽盐、冬瓜取出控干水分，做法
【调料】
鱼籽酱 、鱼籽放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，冬瓜面包糠50克 。做法盐 、鱼籽鸡蛋、冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，油温升到五成热时 ，鱼籽味精 、冬瓜切成4厘米长 、做法淀粉 。放入冬瓜片浸泡10分钟 ，简介： 【原料】 冬瓜200克 ， 【调料】 鱼籽酱 、味精、鸡蛋 、加热后撒在瓜排上即成 。下入冬瓜片 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆， 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，面包糠50克 。有很好的补益功效 。搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，蘸匀干淀粉，
2.鸡蛋打入碗中 ，