下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。集鲜将盐 、香酥香酥腌制一夜；

　　4、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，美味蒸至鸭腿酥软后，鸭腿淋上料酒 ，集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于料酒1大匙 、美味

鸭腿清洗干净；

　　2、集鲜盐1小匙、香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5 、脆于五香粉1/2小匙、美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、鸭腿

　　原料：鸭腿2个、中火蒸约1小时，葱姜蒜粉1/2小匙、

　　做法 ：

　　1、五香粉、锅里放油烧至7成热，将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，葱姜适量 。花椒粉1小匙 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、冷冻鸭腿自然解冻，