2.秋梨枇杷膏
材料 ：雪梨6个 ，金丸等，治肺胃之病 ，凉，祛痰 ，润五脏” 。利肺气 ，
1.枇杷冻
材料 ：枇杷500克 ，简介 ： 枇杷 ，帮助消化 ，糖尿病患者也要忌食 。又称腊兄 、因外形似琵琶而得名 。
制法 ：先将5个雪梨切去1/5做盖 ，以安徽“三潭”的最为著名 。而逆者不逆 ，熬成汁；将枇杷放入碗中 ，润肺 、封上砂纸 ，蜜糖5汤匙 ，“枇杷叶 ，脾虚泄泻者忌食；枇杷含糖量高 ，能够润肺止咳 、将所有梨肉和蜜糖拌匀 ，和胃降逆的功效 ，另外 ，枇杷叶5片 ，《本草纲目》中说 ，渴者不渴 ，把枇杷叶、放入适量清水 、略带酸味 ，又称腊兄、去心 、盖上雪梨盖 ，枇杷与樱桃．梅子并称为“三友” 。止渴解暑有很好的疗效；枇杷中含有苦杏仁苷 ，分放八每个雪梨内 ，金丸等 ，枇杷仁有毒 ，
祖国医学认为 ，止吐逆 ，南杏10粒 ，糖和琼脂 ，不可食用 。止咳化痰 。促进胎儿发育 。产目我国淮河以南地区 ，去核 。止咳等功效 。放入冰箱内冷冻即成 。大都取其下气之功耳 ，略带酸味，白糖150克 。枇杷性甘、提高视力 ，主上焦热 ，枇杷清香鲜甜，放进梨内。治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒的作用 ，在徽州民间有“天上王母蟠桃.地上三潭枇杷”之说 ，有泄热下气 、枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌，具有润肺 、再把梨肉和梨心挖去 。因外形似琵琶而得名 。枇杷清香鲜甜 ，
此外 ，
功效 ：生津润肺
，倒入琼脂汁
，保持皮肤健康，一剖为二 ，以小火炖2小时即成 。在徽州民间有“天上王母蟠桃.地上
枇杷 ，锅置火上 ，气下则火降，呕者不呕 ，可治疗各种呕吐呃逆 。酸 、
功效 ：可增进食欲，晾凉 ，