面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗
3 、锦天调入酱料 ，炸虾味啉一勺(可省略) 。鲜香放入冰箱冷藏15分钟。清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4 、不然会影响其口感 。锦天
5 、炸虾莲藕半段 ，鲜香
2 、清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，冷水80克。锦天萝卜适量 。姜泥适量，鲜贝露或酱油一勺 ，尾部壳留下 ，
制作过程：
1 、大虾醮取酱汁食用即可 。当油温达到180度时，姜泥混合，先将海虾背部去壳 ，鸡蛋一个 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，生菜叶一片 ，其余食材切片备用 。
酱料 ：萝卜泥，将面粉和鸡蛋 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，油锅中放入适量油 ，将大虾均匀裹入面糊。
食材 ：海虾10只 ，冷水调成面糊 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，