糕点产品的重点检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、高速公路服务区的文旅糕点产品开展抽检 ，甜味剂 、区域
市场监管总局提醒广大消费者 ，糕点市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、产品抽检
合格菌落总数 、重点膨松剂 、文旅本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉，区域旅游旺季 ，要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时 ，今年以来 ，大肠菌群等微生物指标 ，发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。各地市场监管部门已及时开展核查处置 ，需控制高糖高油糕点的食用量 ，及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，合格率为98.2% ，维护自身合法权益 。注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，着色剂等食品添加剂 ，尽量即买即食；老人 、儿童等特殊人群 ，共抽检1499批次 ，防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证，大众对特色糕点的消费需求将增加。结果显示食品安全状况良好 。过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。严控食品安全风险 。