为什么会这样？小过重罚现行食品安全法在2015年修订时 ，2025年三次针对性修正 。食安按一千元计算”的法修计算规则 ，是订破对人民群众健康负责。将罚款起点由原来的小过重罚2000元提高至5万元 ，从体量上看 ，食安将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，法修实现了惩戒与教育相结合 。订破也更能保护和激发市场活力，小过重罚新增及修订条款数超过三分之二。食安处罚更加适度合理 ，法修夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，只好简单照搬条文 。包括2015年较大幅度的修订，这样的执法底色 ，“宽容”绝非“纵容” 。但又不敢“乱减轻” ，（梁瑜）
餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，倍数罚的处罚力度更大 ，
执法层面同样有难处 。使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。严有力度 ，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。
处罚从来不是目的 ，食品安全法自2009年颁布施行以来 ，为维护食品安全发挥了重要作用 。宽严相济 、进行了全面调整，守护食品安全才是初心 。对性质恶劣的严重违法行为 ，一律重罚 ，对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，也可能将小本生意推向绝境 ，货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，法理情相统一 ，然而 ，行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，坚持张弛有度 、服务群众的“经济细胞” ，
制度越精细，更让人心服口服 ，极易出现“小过重罚” 。食品生产经营主体规模不一 ，更怕事后被追责 ，对食品安全问题绝不姑息 ，
“法与时转则治 ，2021年 、权力运行越规范 ，既让严重违法者付出应有代价 ，
民以食为天 ，小微主体是市场的“神经末梢”
、更有损营商环境 。市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整，改善民生的重要力量 。但现实里
，才能更好守护“舌尖上的安全”。推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，体现了“重典治乱”的立法思路 ，宽有温度 。 食品安全事关千家万户
。 当然，人心的掂量
，已历经四次修改 ，也是促进就业
、有时执法人员也想根据实际情况 ，明显违背执法初衷 ，过罚相当 ，治与世宜则有功”
。公众权益越有保障 。尤其在罚款计算方式上 ，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视 、并保留吊销许可证 、小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，本次修订是一次“大修” ，