5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄
6适量盐。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄这个油量较大,双椒加15毫升生抽,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。韭花、拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。黄豆需要提前泡发 。拌黄生抽、双椒盐、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒青椒、拌黄糖、双椒放一点儿 ,倒烹调油烧热。我用的蒸鱼豉油。这个菜可以不放韭菜花 ,家里刚好有 ,烹调油
做法:
1原料图 ,也可以用橄榄油直接拌。
8另起一锅 ,目的是提鲜,拌均匀 。挺好吃。
9热油倒进菜中 ,
食材明细:黄豆 、
7一点点糖 ,
实际用不了这么多。花椒油、10最后淋一点点花椒油调整味道 。只要一点点儿 ,
3将青红椒韭菜花切碎。
