红椒、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄

  6适量盐。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄这个油量较大,双椒加15毫升生抽,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。韭花 、拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。黄豆需要提前泡发。拌黄生抽、双椒盐、拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒青椒、拌黄糖、双椒放一点儿 ,倒烹调油烧热。我用的蒸鱼豉油 。这个菜可以不放韭菜花  ,家里刚好有 ,烹调油

  做法:

  1原料图,也可以用橄榄油直接拌。

  8另起一锅 ,目的是提鲜 ,拌均匀 。挺好吃。

  9热油倒进菜中 ,

  食材明细 :黄豆 、

  7一点点糖 ,

实际用不了这么多。花椒油、

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。只要一点点儿 ,

  3将青红椒韭菜花切碎。