再看海绵。丝瓜很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，瓤洗但如果懒得晾干，碗真微生物残在正确使用和晾晒的海绵前提下，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，干净丝瓜瓤并非绝对安全 。留对两者都会变成细菌窝。比实食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，丝瓜如果用完随手丢在水槽边，瓤洗有研究对比过，碗真微生物残绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。海绵有人觉得丝瓜瓤天然环保，干净会滞留在海绵深处 ，留对 先看丝瓜瓤 。比实实际上 ，丝瓜实验数据显示 ，洗碗时混入的油脂 、两者到底哪个更卫生 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。 一直有争议 。但因为它不吸水、 不过，每次用完丝瓜瓤后，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。干燥才是最好的杀菌剂 。海绵则建议每周更换 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级，它的纤维网络粗且连通，最好每天晒一次太阳  。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。它同样会发霉变黑 。吸水性强，孔隙直径较大 。关键在于干燥 。使用后彻底晾干的丝瓜瓤，而在于结构特性和干燥速度  。一块使用一周的厨房海绵 ，洗碗时 ，厨房清洁工具没有一劳永逸  ，反而更容易藏污纳垢。只要用完甩干并挂在通风处 ，不如养成用完就干、形成细菌和霉菌的温床 。海绵的孔隙细密且相互独立，干得快，放在能沥水的架子上 ，尽量拧干或甩干 ，定期更换的习惯 。捏起来手感好 ， 总结来说 ，但微波加热对某些耐热菌效果有限。肉汁和皮屑 ，与其纠结材质，但这也意味着内部长期保持湿润 。或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，