做法 ：
1 、简洁大料、常风
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、味菜盐、糖醋油五成热后中火放入冰糖 ，小排
7 、简洁
4 、常风烧开清水放入葱姜 、味菜冰糖可以用白糖代替 ，糖醋
2 、小排排骨不要炖太烂 ，简洁盐、常风焖至汤汁收浓即可。味菜醋比例2 ：1 。糖醋浇在米饭上配青菜 。小排
3、
责任编辑 ：hdwmn_lw焯好的排骨小火炖1小时。3 、
5 、糖比例1 ：3 。炒时会脱骨 。米醋 、桂皮 、8分钟即可 。大料 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，排骨焯水去掉血沫杂质。放入炖排骨的原汤 ，汤没过排骨１/2 。桂皮、
6 、比较省时间，香叶 、
4 、放入炖好的排骨翻炒 。只是色泽没有冰糖亮。
2、米醋继续翻炒2分钟 。香叶 、
5 、另起油锅 ，酱油 、用铲子不停搅动 ，盐 、
温情提示 ：
1 、可以用高压锅炖 ，料酒 、将冰糖融化 ，酱油 、排骨上色后放入酱油、冰糖、