炒至西芹微微出水 ，零厨鸡精、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，炒匀至水分收干即可装盘 。家常加小半勺盐，菜西盐 、芹烩红辣椒、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也胡椒粉，做牛肚

家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，红辣椒1个 、芹烩胡椒粉、零厨卤牛肚200克 、艺也鸡精、做牛肚植物油、水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、

　　原料：西芹80克、大火烧至八成热 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，